Monday, November 22, 2010

Ketika Lidah Tak Mampu Berdusta ..

Kalau diurut - urut, beragam penyakit yang berhubungan dengan kolesterol, gula, tak jauh dari apa yang dikonsumsi manusia selama hidupnya. Mungkin kurang lebih begini urutannya, ketika kadar asam di dalam lambung meningkat, krn tidak ada lagi makanan yang diolah untuk menghasilkan panas tubuh dan energi, dia akan mengirimkan sinyal kepada otak, untuk segera mencari makanan untuk dikonsumsi.

Selektifitas jenis makanan yang akan dikonsumsi tentunya bergantung pada beragam komponen, mulai dari kondisi keuangan, kesadaran akan kombinasi gizi, ada tidaknya mamang nasi goreng,  termasuk juga pemuasan nafsu atas selera. Seringnya makanan yang memenuhi selera, adalah makanan yang berlemak ataupun karsinogenik. Dan semuanya aku suka. Di sini, pernah mencoba beberapa kali membeli daging tiruan yang dibuat dari bahan tumbuh2an, tapi tetap saja rasanya tidak sesuai dengan selera.

Apalagi tidak dibarengi dengan olah raga, minum air dan aktivitas yang dinamis, rasa-rasanya itu seperti sedang menyiksa diri, melakukan percepatan terhadap ageing kondisi tubuh. Jadi, bila seseorang memang gemar (dan mampu) makan makanan yang enak2 demi memenuhi hasrat lidahnya yang hanya sekian sentimeter itu, maka harus dibarengi pula dengan kegiatan dan aktifitas yang mampu menghambat laju penurunan kondisi tubuh.

.............
----------------------------------------------------------------------------------------------
paragraf2 di atas ditulis dalam kondisi tidak sadar, dan sebagian berdusta pada diri sendiri.. faktanya adalah lidahku mudah terbuai masakan nusantara... (favoritku Ikan Balado)





I love Indonesian Recipes !

No comments: